商用灶具是指用于商业场所的厨房设备，主要包括燃气灶、电磁炉、燃油炉等多种类型。商用灶具的特点如下：1.节能：商用灶具采用节能技术，可以有效地提高热效率，减少能源的浪费。2.：商用灶具具有多重安全保护措施，可以有效地防止意外事故的发生，保障使用者的安全。3.操作简单：商用灶具的操作非常简单，只需要按下启动按钮即可开始工作，无需复杂的操作程序。4.适用范围广：商用灶具适用于各种商业场所，如餐厅、酒店、食品加工厂等，可以满足不同场合的需求。5.维修方便：商用灶具的维修相对较简单，可以方便地更换零部件，减少维修成本。总之，商用灶具具有节能、、操作简单、适用范围广、维修方便等多种优点，是商业场所厨房设备的。