汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
使用事项
一、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
二、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
三、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
四、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
蒸饭车安全操作规程
(1)使用前,先检查蒸饭车内是否加足量的水,但水加的不要过满,以免渗出。
(2)加水后放入需蒸的食物,关上门后,再合闸通电。通电后,先确认没有漏水的地方后再离开。
(3)温度指示控制仪要调整正确。
(4)蒸食品时,需要掌握时间,防止水烧干。
(5)要把每次蒸食物的残渣清理干净。
(6)如发现漏电故障,应马上切断电源,找电工修理,不得私自开机修理。
(7)使用后,全自动蒸饭车,关掉所有的电源开关,待水温降至30度左右再放掉蒸车内的水。
(8)定期清洗水箱水垢。
(9)使用前,参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用,出现问题后果自负
蒸饭车水质的硬度越高,加热装置的水加热面的结垢速度越多越快。硬水中含有肯定量的钙离子和镁离子和碳酸氢根离子等。将硬水加热煮沸时,由于碳酸氢钙和碳酸氢镁热分析温度低于100摄氏度,碳酸氢钙会分析成碳酸钙、二氧化碳和水;碳酸氢镁也会分析成碳酸镁、二氧化碳和水。
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