一类是专门的厨房设备维修公司,24小时负责这些工作。其费用包括零部件费用、用工费、运输费、利润等。针对不同地区,其费用差别很大。另一类是生产这些设备的厂家,有专门的售后服务人员。这类维修费用比前者低,保修期内要免费维修;过了保修期,只收取零部件、用工、运输等费用,而且零部件的价格也较低。所以在维修时,应首l选后者。厨房设备之所以维修除了使用寿命限制外,大多是因人们的不正当操作或缺乏保养而造成。平常在使用完毕后,要及时清理垃圾,保持干燥,清洁。对于不锈钢制品,要避免酸碱性强的物质与其接触。
武汉汇泉伟业厨房设备有限公司是一家具有设计、制造、安装与销售,各类中、西式厨具的专业公司;拥有一批高素质的工程技术人员和完善的质量保证,营销网络,售后服务 管理体系。欢迎您随时来电咨询!
山东汇泉集团坐落在汉孝子董永故里——山东省博兴县,素有“中国厨都”之称的——兴福镇。企业占地面积50000多平方米,其中生产车间10000平方米,大型豪华展厅近1000平方米。企业注册资金2038万元人l民币,现有职工585人,专业工程技术人员近百人。集团下设汇泉厨业、汇泉冷链、进出口贸易三个子公司和汇泉省级企业技术中心。集团拥有遍布全国的营销网络,是目前国内大型厨具、制冷、环保设备制造企业。企业拥有自主进出口权,产品畅销全国各地,部分产品远销东南亚、欧洲的部分国家和地区,深受国内外顾客的青睐。
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忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生物l碱及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性。
忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质,厨房灶具,用它做菜板不但污染菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹l痛。因此,民间制作砧板的首l选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。
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